Services proposés par des prestataires indépendants au Château de Montastruc
Service des repas, courses et approvisionnement, service de la table.
Yohann Perié
Chef à domicile, traiteur, chef privé à Bergerac
Originaire du Périgord, Yohann Perié a tenu son propre restaurant pendant onze ans avant de cuisiner sur le lieu de séjour de ses clients, le temps d’un repas ou à demeure pendant plusieurs jours, avec les produits des producteurs et des marchés de la région. Ses formules et ses menus sont présentés sur ypchef.com.
GTA, Grandes Tables d’Aquitaine
Traiteur gastronomique, chef et brigade à domicile, prestige et grands événements
Le chef Christophe Jean, formé chez Troisgros et Georges Blanc, cuisine en personne sur le lieu de la réception avec une brigade autonome qui apporte son matériel, du repas assis au cocktail, jusqu’à 800 convives. Chaque proposition est écrite pour le lieu après une visite technique, avec des produits de saison dont la provenance est nommée.
Service des repas au Château de Montastruc
Si vous le souhaitez, le propriétaire peut vous mettre en relation avec des prestataires indépendants qui s’occuperont de vos repas. Vous convenez avec eux de leurs conditions et vous les réglez directement, en dehors du prix de la location.
Le propriétaire peut vous aider à organiser votre séjour
Sur demande, le propriétaire peut vous assister dans l’organisation de votre séjour à Montastruc. Il vous communique les coordonnées de prestataires et de fournisseurs indépendants, présentés en partie dans les « coups de cœur » du château. Chacun fixe ses conditions : vous le contactez et le réglez directement, en dehors du prix de la location.
À titre d’illustration, le propriétaire partage l’exemple d’un séjour type d’une semaine à Montastruc, dont vous pouvez vous inspirer.
Afin de préparer votre séjour selon vos goûts et préférences, consultez le propriétaire avant votre arrivée.
Location saisonnière
Louez le Château de Montastruc pour votre évènement
Dix chambres, un parc de 20 hectares et une piscine, pour vingt personnes, une semaine ou davantage. Indiquez vos dates, vous recevrez en retour les disponibilités et le tarif de la période.
Questions fréquentes sur les prestataires extérieurs
Les questions posées le plus souvent sur les prestations assurées par des tiers pendant une location. Les conditions générales de location saisonnière font foi.
Comment se met en place l’intervention d’un prestataire pendant la location ?
La demande est adressée au propriétaire, qui peut orienter vers un prestataire selon le type de besoin, sans jamais en assurer lui-même l’exécution. Le prestataire est extérieur au château de Montastruc : il contracte directement avec le locataire, fixe ses conditions et lui facture sa prestation. Le règlement se fait sur place et en direct.
Comment se prépare l’intervention d’un prestataire pour les repas ?
Si le locataire le souhaite, le propriétaire peut le mettre en relation avec des prestataires indépendants pour les courses et l’approvisionnement, la préparation des repas et le service de la table. Le locataire convient avec eux de leurs conditions et les règle directement, en dehors du prix de la location.
Le propriétaire facture-t-il les prestations des tiers ?
Non. Le propriétaire du château de Montastruc ne facture aucune prestation ni aucun temps de travail. Les frais qu’il aurait avancés pour le compte du locataire lui sont remboursés à l’identique, sans majoration. Il n’assume aucune responsabilité quant à ces services, qui sont engagés directement entre le locataire et les prestataires.
Où trouver les producteurs et artisans du Périgord dont le propriétaire partage les coordonnées ?
Les coups de cœur du château de Montastruc réunissent des producteurs et des artisans indépendants du Périgord, avec leur adresse, leur téléphone et leur site. Chacun travaille pour son propre compte : la commande, les conditions et la facturation se traitent directement avec lui.
